Frage:
Welche Gourmet-Restaurants, die exklusiv vegetarisch sind, gibt es? Deutschland, Europa, Weltweit?Gibt es die?
nene
2006-08-16 09:31:26 UTC
....natürlich dürfen die auch weiter spezialisiert sein (z.B. Ayurveda, Indisch, Vollwert, Vegan, Kreativküche, International, Avantgarde, Kunst etc.). Also Restaurants, die berühmt, eine besondere Tradition oder Luxuskategorie oder Sterne haben (Michelin etc.) bzw. dem würdig wären. Keine Restaurants, die nicht zu mindestens 95 % vegetarisch sind, bitte (also so nach dem gängigen Motto: vegetarisch unter ferner liefen...)
Die Frage kann auch ausgedehnt werden auf berühmte (Star-)Köche, die nur vegetarisch kochen!
Ggf. auch Hotels, Museumsrestaurants, ggf. auch Sanatorien / Kurkliniken u. ä. einbezogen, denn ich befürchte, die Auswahl wird nicht so groß sein.., oder täusche ich mich?
Es wäre schön, wen man dann noch kurz (oder ausführlicher) erfahren könnte, was das Besondere an diesen Restaurants / Köchen ist.
Acht antworten:
Naamah
2006-08-16 09:43:03 UTC
Versuch mal diese Seite hier:

http://www.fleischlos-geniessen.de/

Hier findest du deutschlandweit vegetarische Restaurants.

Guten Appetit!
2006-08-16 15:17:27 UTC
In Stuttgart war ich mal im "EDEN" ein vegetarisches Selbstbedienungsrestaurant, welches wirklich gute Gericht kocht, eine riesige Frischkost-Salatbar und mehrere warme Gerichte anbietet. Ich fand es dort wirklich sehr gut. Aber ich denke einen Stern hat es wohl nicht.

In Saarbrücken war ich in dem vegetarischen Restaurant "Tierlieb". Aber auch dieses fand meiner Meinung noch keine Erwähnung in einem Gourmetführer.
bloomyirie
2006-08-18 22:42:09 UTC
MÜNCHEN:



http://www.prinzmyshkin.com/index.html





BERLIN:



http://www.samadhi-vegetarian.de:48888/samadhi/live/index.html





HAMBURG:



http://www.piccolo-paradiso.de/





war schon in allen und kann sie nur loben!



bin seit 7 jahren vegetarierin, teilzeits vegan.
kiara w
2006-08-16 10:44:48 UTC
hi,

ich kann jetzt nur für hamburg sprechen:

1. ayuleela, mundsburger damm (ayurvedisch+größtenteils vegetarisch, abgefahrene sachen wie baumfleisch und lotuswurzeln in den gerichten. nur vorzugsmilch und sojamilch)

2. ohari, landwehr 63

3. azeitona, beckstraße

4. hin und veg, vegetarischer imbiß, schulterblatt 16

5. karolinenhof, karolinenstraße

6. piccolo paradiso, brüderstr. 27

7. schanzenstern, bartelsstraße

8. tasajara, eppendorfer landstraße (ich glaube nummer 4)
Mu6
2006-08-16 09:45:46 UTC
Im Bereich der Vollwertküchen gibt einige Spitzenköche, u.A. Andresens Gasthof, gib das mal in die Yahoo Suchmasch ein. da kommt einiges. Andresen hatte immer auch michelin Stern!
Bernsteinchen
2006-08-23 06:04:42 UTC
Hallöchen,



habe auch einige vegetarische/vegane Restaurants zur Auswahl:



In Karlsruhe

gibt es das Viva mit viel Auswahl, lecker schmecker

http://www.viva-restaurant.de/



In Pforzheim Mühlacker die Sehnsuchtsküche, die machen dort Saitan selbst aus Dinkelmehl, hat nicht schlecht geschmeckt

http://www.sehnsuchtskueche.de/



In Mannheim

das Heller´s, bin ich leider noch nicht hingekommen

http://www.hellers-restaurant.de/





In Bayern Marktheidenfeld

gibt es das Einkaufsland für Vegetarier, mit einer Steinmühlen-Bäckerei, mit Naturfriseur, veget. Gourmet-Restaurants, veget. Gourmet-Supermarkt u. vieles mehr. Ist echt ein Erlebnis.

http://www.einkaufsland.com/index.html



In Bischofswiesen

das Biohotel Kurz, dort kann man auch veget. Kochkurse belegen. Irgendwann fahre ich da mal hin.

http://www.biohotel-kurz.de/Index11.htm



In München

gibt es das japanische vegetarische Kead Restaurant

http://www.kaede-muenchen.de/13801.html



In München

gibt es ein rein veganes Restaurant, das ZERWIRK

http://www.zerwirk.de/



In Darmstadt-Eberstadt

gibt es das Radieschen Restaurant

http://www.radieschen.com/



In Offenburg

gibt es das Gaelriwli, vegetarisches Vollwert-Restaurant

http://www.gaelriwli.de/



In Berglen-Steinach

gibt es das vegetarische Restaurant u. Cafe Rosengarten

http://www.rosengarten-steinach.de/index.html



Also alls in allem, gibt es doch einige vegetarische Restaurants. Aber ich denke, es werden immer mehr. Hoffentlich.
Reggae
2006-08-23 04:31:17 UTC
Vegetasia in Wien
Radha Madhava
2006-08-20 18:33:44 UTC
Berlin: yellow-sunshine.de!


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Dieser Inhalt wurde ursprünglich auf Y! Answers veröffentlicht, einer Q&A-Website, die 2021 eingestellt wurde.
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