Frage:
Sind Laugenstnagen veganisch? Und Kaugummi? Und Baguettebrötchen?
2006-06-26 13:35:31 UTC
Sind in Laugenstnagen Butter oder Eier oder Milch? Und ist in Kaugummi gelatine oder sonst was? Und in Baguettebrötchen sind da Eier oder ist Butter drinn?
Neun antworten:
Thommy
2006-06-26 16:26:15 UTC
@sternengrüßer: wenn Du Alles-/Fleischfresser bist, solltest Du lieber die Finger von vegetarischen und veganen Fragen lassen.



...und das die vegetarisch/vegane Ernährungsweise die gesündere ist, kannst Du in jedem Brockhaus nachlesen, und den Vortrag warum der Mensch kein (Leichen)fleischfresser ist, spar ich mir jetzt lieber ;-)



Hi Kessekleene,



scheint so, dass Du einen guten Weg für Dich gefunden hast. Lobenswert! Laß Dich nicht von anderen verunsichern, und gehe einfach Deinen Weg. Ich lebe schon seit einigen Jahren fast vegan.



Am besten ist es, wenn Du mit möglichst viel Frischkost anfängst, das fällt gerade jetzt im Sommer sehr leicht. Viel Salate, frisches Obst und Gemüse, da läßt sich viel draus basteln. Laugenstangen und Baguettebrötchen sind zwar vegan, da keine tierischen Produkte enthalten sind, aber so ganz besonders gesund sind sie auch nicht, da Weißmehlprodukte (ist quasi wie raffinierter weißer Zucker) eher schlecht als gut sind. Deshalb achte nicht nur darauf, dass Du keine tierischen Produkte ist, sondern auch darauf, dass sie vollwertig sind. Das ist wesentlich wichtiger für Deine Gesundheit.



Und wegen dem Kaugummi, das geht schon, am besten zuckerfrei...



Kleiner Tipp noch: In der Bücherei gibts mittlerweile sehr viel zu dem Thema, und auch für ganz kleines Geld....



Viel Erfolg mit Deiner gesunden Ernährung :-)
2006-07-04 05:54:16 UTC
Ich rate dir in einen Natukostladen oder ein Reformhaus zu gehen.

Dort wirst du bestens beraten!

Ansonsten solltest du immer die Zutatenliste lesen!!!

Das ist das beste Mittel , um sicher zu gehen, dass keine tierischen Produkte enthalten sind..
Matze
2006-06-30 08:27:48 UTC
Freilich ist in Laugengebäck Ei drin, deshalb auch nicht mehr veganisch; In den Baguettebrötchen ebenso.



Kaugummi weiß ich nicht genau, eigentlich müsste das veganisch sein.
littelsister20012002
2006-06-27 08:25:52 UTC
Hallo



in Laugengebäck ist Schweineschmalz drin also nicht vegetarisch!



Grüßle Heike
crazy_grashuepfer
2006-06-27 05:55:08 UTC
Vorteile: ?

Nachteile: Ernährungsplan, Schwer einzuhalten

Für diejenigen, die nicht wissen, was ein Veganer ist, hier eine kleine Definition:

Veganer beschränken sich in ihrer Ernährung nur auf pflanzliche Produkte, und nehmen in keiner Form Abgaben oder das Fleisch von Tieren zu sich.

Das heißt, das Veganer noch auf einer noch heftigeren Stufe stehen als die Vegetarier.

Das nicht zu sich nehmen von tierischen Produkten heißt soviel wie:

Z.B. keine Milch, Eier, Fette, Käse,etc.

Doch bei solchen drastischen Ernährungsmaßnahmen, die manche Menschen ergreifen, frage ich mich:

Warum tut mir euch das an?

Was bringt dies euch?

Was bringt es einem normalen Menschen, ganz auf tierische Produkte zu verzichten.

Das Vegetarierdarsein will ich ja noch tollerieren, doch selbst in der vegetarischen Ernährungsform ist es schwer, seine Lebenswichtigen Werte zu halten(sei es z.B. Eisen, welches besonders in dunklem Fleisch vorhanden ist), doch es ist möglich, seine Grundbedürfnisse abzudecken.

Doch als Veganer ist dies schon fast unmöglich, der Mensch muss genau auf seine Ehrnährung schauen, d.h. einen Ernährungsplan errichten, und sich in etwa ausrechnen, was er wann in welchen Mengen ist.

Doch warum dies alles?

Auser Gesundheitlichen Gründen(Krankheiten) und eventuell Weltanscvhaulichen Gründen dürften kaum Argumente dagegen zu bringen sein, oder?

Auch finde ich es nicht ganz normal, wenn veganische Eltern ihre Kinder nach dieser Ernährungsform zu erziehen.

1. Ist die veganische Kost während der Schwangerschaft schädlich für das Kind, d.h. es wird unterentwickelt geboren, da ihm einfach grundsätzliche "Nährstoffe" fehlen, und nach einer Studie bleiben 1/3 aller so geborenen Kinder unterentwickelt.

2. Sollte jeder Mensch das Recht haben, sich selber eine Meinung darüber zu bilden, was heißt, wenn die Kinder so erzogen werden, ist es für sie natürlich so zu leben, es ist normal, und so sind sie in ihrer Entscheidung stark beeinflusst.



FAZIT

Ich habe nichts g egen Veganer, doch kann ich sie nicht verstehen. Solange sie sich selbst und anderen damit nicht schaden, ist es sogar noch vertretbar.

Doch würde ich gerne ein paar Argumente für das Veganerdasein hören.

Also?
G
2006-06-26 21:30:08 UTC
In der Hofpfisterei (öko-Bäckerei) ist bei allen Produkten genau angegeben, was darin enthalten ist. Ich kann dich sehr gut verstehen, da ich mich vegetarisch/biologisch ernähre und eigentlich bei uns auch ohne Ei bzw Milch gebacken/gegessen wird. Im Vitalia gibt es z.B. von Demeter Backmischungen für die man kein Ei oder Milch braucht, dafür wird dann z.B. Seidentofu hergenommen. Gibt Muffins oder Käsekuchen oder Streuselkuchen, lässt sich 100 prozentig Vegan zubereiten

Sehr lecker
.
2006-06-26 21:07:24 UTC
In Laugenstangen sind KEINE Eier (ich weiß nicht, warum hier überhaupt jemand behauptet, in jedem Gebäck wären Eier - offenbar noch nie etwas gebacken).

Es KANN Butter enthalten sein, die sich allerdings auch durch Margarine ersetzen lässt. Wer das wie macht, musst du wohl erfragen.



In Kaugummi sind Emulgatoren, die eventuell auf der Basis von tierischen Fetten hergestellt werden.



Baguettebrötchen bestehen klassisch nur aus Mehl, Wasser und Hefe, wobei der Begriff in Deutschland nicht geschützt ist und keine bestimmte Zusammensetzung verlangt (bzw. eine andere ausschließt), aber es ist höchst unwahrscheinlich, dass darin ein tierisches Produkt verwertet wird.
Michgibtshiernichtmehr
2006-06-26 21:05:49 UTC
In Laugenstangen sind normalerweise weder Butter, noch Eier, noch Milch, sondern Wasser, Mehl, Salz, Hefe und Zucker. In einem Baguette kann aber Milch oder Butter sein, je nach Rezeptvariante, kann man so pauschal also nicht sagen. Im traditionellenFranzösischen Baguette ist meines Wissens auch nur Mehl, Hefe, Wasser und Salz. Im Zweifelsfall aber entweder beim Bäcker nachfragen oder auf die Zutatenliste auf der Verpackung nachschauen. Und was im Kaugummi ist, weiß ich nicht, aber auch da hilft wohl ein Blick auf die Zutatenliste. Was drin ist, muss auch drauf stehen. Wenn Gelatine drin ist, stehts auch in der Zutatenliste.
sternengruesser
2006-06-26 20:52:25 UTC
Nein, da sind wie in jedem Gebäck Eier drinne.

Der Mensch ist eben ein Alles-/Fleischfresser.

Das hat genetische Ursachen.

Kaugummi ist dagegen rein synthetisch. Es

bestand früher aus Kautschuk und ist völlig

unverdaulich - kein Nahrungsmittel.


Dieser Inhalt wurde ursprünglich auf Y! Answers veröffentlicht, einer Q&A-Website, die 2021 eingestellt wurde.
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