ich habe mal gelesen, dass der beste apfel jonagold sein soll.an zweiter stelle steht boskop, weil man damit wohl perfekt abnehmen kann
mrs.tee
2006-06-30 08:59:43 UTC
ICh glaube das "alte" Sorten noch etwas gesünder sind als hochgezüchtete Äpfel die, selbst nach drei Tagen wenn sie angeschnitten sind noch nicht braun werden und selbst nach Wochen noch glatt glänzend aussehen. Äpfel aus dem Bioladen, ohne Pestizide, Herbizide !!
2006-06-30 08:57:03 UTC
Die gesündeste Apfelsorte heißt Jonagold. Herausgefunden hat dies in einem großen Test die Gesundheitszeitschrift Healthy Living. Hierzu wurden die Ergebnisse von drei deutschen Hochschulen ausgewertet: der Landwirtschaftlichen Fakultät der Universität Bonn, des Wissenschaftszentrums Weihenstephan der Technischen Universität München sowie des Kompetenzzentrums Gartenbau des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum Rheinpfalz.
Neben dem Vitamin-C-Gehalt, der für die Stärkung unseres Immunsystems sorgt, wurden in dem Apfel-Test vor allem die sogenannten "sekundären Pflanzenstoffe", die wichtigsten Gesundmacher im Apfel, bewertet. Diese sekundären Pflanzenstoffe wirken antioxidativ. Das bedeutet, sie neutralisieren schädliche Stoffe im menschlichen Körper und schützen so vor Herzinfarkt und Krebs - und genau hier schneidet der saftig-süße Jonagold besonders gut ab.
Auf Rang zwei des Vergleichs landet die Sorte Boskoop, auf Platz drei der Golden Delicious.
2006-06-30 14:43:51 UTC
aus natürlichen Apfelsaft und stillem Mineral Wasser
Ruckzucki
2006-06-30 12:11:43 UTC
Die Apfelsorte, in der sich die "Fleischbeilage" auch wohl fühlt ;o))) !!!
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